ポタージュ・サンジェルマンを作りました。

春を迎えるにあたって、グリンピースのスープ(ポタージュ・サンジェルマン)を今年も仕込みました。このスープや、プレートランチが大好きだった山本さまは、昨年末、突然の病いで亡くなられました。子どものような笑顔が素敵で、何事も楽しむことが上手な方で、沢山のお友達も連れて来てくださいました。毎年このスープを仕込んだ一杯目は、天国の山本さんに捧げようと思います。
ありがとう山本さん、今年も大変なことが沢山ありそうですが、暖かい春も近々やって来そうです。皆んな、頑張ってます!
カラフルなカリフラワーが、畑で採れました。

ピーズレストラン(P`s restaurant )

静岡市駿河区下川原にてイタリアンレストランを夫婦でやってます。お客様のお陰で15年。感謝、感謝です。 自家製パンやパスタ、畑直送のお野菜たち。大切な人、ご家族やお友達と是非遊びに来てください。 ゆとりある席でのご案内をしていますので、ランチはご予約をお勧めします。(最近は、お陰様で満席なことももあります。) ディナーは、予約のない時は、早くしめてしまうこともありますのでご了承ください。

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